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夏(7月~9月) | 株式会社膳

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  • 膳の利尻昆布

    ¥1,200

    利尻島の代表的な海産物のひとつである利尻昆布。 濁りない上品な味の出汁は、高級食材として重宝されています。 利尻島では天然と養殖の両方を扱い、いずれも2年をかけて成長させ、 時には3mもの大きさになることも。 ・本商品の賞味期限は2年です。 ・商品は利尻島から発送いたしますので、最短でのお届けに2営業日ほどかかります。 ・配送日の指定はできません。他方、希望曜日や時間帯はご指定頂けますので、購入画面の「備考欄」にご記載下さい。 容量:90g

  • 膳のエゾバフンウニ

    ¥5,500

    SOLD OUT

    最高級の天然利尻昆布を食べて育った利尻のうには格別。 ミョウバン等の添加物は一切使用せずに塩水パック加工しているため、 利尻島の香りと共にうに本来の味をご堪能いただけます。 漁期は1年で6月-8月のわずか2か月しかない希少な利尻島のプレミアム うにを是非ご堪能ください! 漁は天候により毎日実施されないため、恐れ入りますが到着日時の指定はできません。漁があり次第の発送になります。 容量:100g

  • 膳のキタムラサキウニ

    ¥4,200

    SOLD OUT

    最高級の天然利尻昆布を食べて育った利尻のうには格別。 ミョウバン等の添加物は一切使用せずに塩水パック加工しているため、 利尻島の香りと共にうに本来の味をご堪能いただけます。 漁の都合で到着日のご指定ができない点、ご了承お願いします。漁があり次第、発送させて頂きます。 賞味期限は到着後5日になりますが、早めにお召し上がりください。 販売期間は毎年6月から9月です。 容量:100g

  • 膳のいくら醤油漬

    ¥3,600

    SOLD OUT

    利尻昆布の出汁に漬かった昆布醤油でじっくり熟成させた、いくらです。 もちろん利尻の秋鮭の筋子を使っています。 いくら醤油漬け180g/パック ・本商品は、冷凍にてお送りしますので、賞味期限はお手元に届いてから2ヶ月以内です。解凍後は2日以内に召し上がってください。 ・商品は利尻島から発送いたしますので、最短でのお届けに2営業日ほどかかります。 ・海が時化た場合は漁がないため、配送日の指定はできません。他方、希望曜日や時間帯はご指定頂けますので、購入画面の「備考欄」にご記載下さい。

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